مردم جمهوری آذربایجان به واسطه اعتقاد شدید به آیین و مراسم نوروز برای برگزاری با شکوه تر اين جشن، تدارکات ویژه ای می بینند.

جمهوری آذربایجان تنها کشور غیرفارسی زبانی است که دولت آن، عید نوروز را عید ملی شناخته است.

امروزه نوروز در کشور آذربایجان بسیار مفصل و با شکوه برگزار می شود و شباهت و نزدیکی سنت ها و آیین های نوروزی جمهوری آذربایجان به نوروز ایران بیش از دیگر کشورهای همسایه است.

در هفته پیش از نوروز در شهر باکو جنب و جوش زیادی به چشم می خورد. نرده ها و تیرهای چراغ برق را رنگ می کنند، میدان های شهر گلکاری می شوند، همه جا رنگ نو به خود می گیرد و بسیاری از مغازه ها در ویترین های خود یک سینی سبزه می گذارند.

 مراسم عید در آذربایجان از روز سه شنبه (چهارشنبه سوری) آغاز مي‌شود. چهارشنبه سوری نیز در آذربایجان برگزار می شود و به آن چهارشنبه آق شامی می گویند. در این روز مردم در حیاط خانه‌ها یا در محله‌ها، آتش روشن مي‌کنند و یا با تفنگ‌هاي مخصوص به تیراندازی مي‌پردازند و همه‌جا را روشن مي‌سازند وهر کس به اندازه توانایی اش از روی آتش مي‌پرد و مي‌گوید همه دردها و رنج‌هایم بر روی آتش ریخته شود. 

مردم جمهوری آذربایجان به واسطه اعتقاد به آیین و مراسم نوروز برای با شکوه تر انجام شدن اين جشن تدارکات ویژه ای مانند سرودن ترانه ها براي نوروز، تدارک بساط شادی، تهیه لوازم و مواد مورد نیاز سفره نوروز، تهیه چیستان ها و پند و امثال نوروزی مي بينند.

از خصوصیات بارز عید نوروز آن است که مردم از آن به عنوان عید صلح، دوستی، وحدت و یکپارچگی یاد مي‌کنند و طبق آیین‌هاي باستانی، آنهایی که قهر هستند آشتی مي‌کنند و قهر و کینه از میان برداشته مي‌شود.

سفره نوروزی آذربایجانی ها با سفره نوروزی ایرانی ها تفاوت دارد و در زمان حاضر در آن هفت سین، هفت شین یا هفت میم وجود ندارد اما هر کدام از اجزا آن معنی خاصی دارد.

از جمله چیزهایی که مردم آذربايجان در سفره هفت سین می گذارند سمنو است. سمنو تنها به معنای سرسبزی و طراوت نیست بلکه به معنای برکت نیز می باشد. سمنو به عنوان لذیذ ترین غذا در عید نوروز می باشد و بعد از پخت، آن را در میان خویشاوندان و همسایه ها تقسیم می کنند.سمنو در میان اين ملت عامل تداوم بخش نسلها شناخته می شود. رسمی است که در زمان نوروز سمنو را در میان زنانی که دارای اولاد نمی شوند می گردانند و شعر ميخوانند.

از دیگر مراسم خاطره انگیز نوروزی می توان به انداختن کلاه پوستین به درها، آویزان کردن کیسه و توبره از سوراخ بام و درخواست تحفه شب عید اشاره کرد. 

از آیین های دیگر نوروزی در جمهوری آذربایجان خانه تکانی است که در روزهای قبل از عید، همچون ایران با کمک همه اعضای خانواده انجام می شود. هر خانه باید در روزهای نوروز برای مهمان های سرزده آماده باشد.

در شب پیش از نوروز همه افراد خانواده، در خانه یکی از بزرگترها جمع می شوند و شام را با هم می خورند. مهمترین و اصلی ترین خوراک نوروزی در آذربایجان ماهی است که باید حتماً سر سفره باشد. روی سر ماهی حلقه ای قرار می دهند که آن را باید بزرگترین دختر دم بخت خانواده در انگشت خود کند. براساس باورهای مردم، این کار دختر را خوشبخت می کند.

برای اطلاع از تورهای ویژه نوروز باکو بر روی این لینک کلیک کنید.

پیشنهاد میکنیم مطالب زیر را از دست ندهید:

چرا بهتر است با تور سفر کنیم ؟

باکو؛شهر نادیده های قفقاز